?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

Новый житель:)

Доброго времени суток всем, кто набрел на мой журнал! Я очень рада вам,здесь я буду писать обо всем: о кулинарии,о том как я учусь фотографировать,о себе и своей жизни.. в общем обо всем по немногу:)Я Настя, со мной на "ты", буду рада новым знакомствам и друзьям. Открыта для интересных предложений и готова к сотрудничеству и участию в любых проектах. Связаться со мной можно через личные сообщения.

free counters
Free counters Paperblog
По рецепту Марины manyakotic Прекрасное печенье. А какое оно ароматное..сказка! Очень рекомендую! Марина, большое спасибо за рецепт. Всем хороших выходных и прекрасного настроения:)

рецептСвернуть )
Всем привет! Как же я давно не писала...времени совершенно не хватает, ничего не успеваю. Очень по вам скучаю и надеюсь,скоро...полноценно вернуться. Как у вас дела? Что нового? Наш Хабаровск, официально признан самым дорогим городом России и это заметно, что очень печально. Вот так.. Несмотря на нехватку времени я не могла пропустить CC-2012 ставший традицией! Для флешмоба я принесла любимые рогалики! Они без масла и дрожжей, но удивительно хороши! Я долго думала какую же историю рассказать и тут вспомнила...

IMG_7182
История и рецептСвернуть )

Компот из яблок

Все предельно просто, но как же вкусно! И отлично освежает! Этот компот можно сварить и на плите, но я делала в мультиварке PHILIPS HD3039. Рецепт для яблочного флешмоба



Яблоки 5-6 штук удалить сердцевину, нарезать на дольки.
В кастрюлю налить кипяток, положить подготовленные яблоки, добавить сахар или мед по вкусу.
Кладем пряности:
имбирь - 1 кусочек или щепотку молотого
кардамон - 4-5 шт. или щепотку молотого
корица - палочка или щепотку молотого
гвоздика - 4-5 шт.
черный перец горошком - 2-3 шт.
Режим "Тушение". Время смотреть по закипанию.
После того как вода закипит, варить еще минут 5-8 и выключить. Дать настояться примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Сегодня большой пост! Участвую в Наташином trampampulkanat Флешмобе

Я очень люблю предновогоднюю суету...покупка подарков, составление меню, украшение ёлки, новогоднее настроение... В этот праздник собирается вся семья и родственники за одним столом, веселые разговоры, воспоминания..разве это не прекрасно? Традиционно в моем детстве, на праздничном столе.. была курица и картошка, ну и конечно майонезный салаты:)) Время проходит, вкусы меняются, курицу с картошкой на Новый Год не готовили уже лет 5...но пара традиционных салатов все-таки осталась..и да я люблю майонез, но домашний:) Ну все-все перехожу к рецепту и его истории:)

IMG_6134
Рецепт+ фотографии+история печеньяСвернуть )
Осень..снег..холодно...хочется чего-то яркого и уютного. Я давно хотела попробовать выпечку с кукурузной мукой, но боялась..потому что многие говорили, что она "хрустит" на зубах, но увидев ЕГО, я решила..пора готовить! И не зря! Никакого хруста, потрясающий вкус и аромат, свойственный только кукурузной муке! Я влюбилась в эту муку и этот пирог! Вкус, на мой взгляд, ни на что не похож вообще! Мало того, что он готовится только из кукурузной муки (мелкого помола) и без добавления пшеничной, что усиливает его вкусовые качества... , так еще он и готовится "заварным" способом, что делает его консистенцию совсем не сухой, но рассыпчатой, в меру влажной и очень гармоничной!

IMG_6082

Рецепт+фотоСвернуть )
Замечательный пирог! Очень вкусный, нежный и ароматный! Быстрый и простой. В оригинале он на подсолнечном масле, но я сделала на сливочном...невероятно, но из таких скромных продуктов, такой вкусный пирог! Рекомендую брать форму D22-24 cм я взяла 28 см и он получился низким,..а и фрукты можно брать любые: яблоки,персики, груши, сливы или же ягоды. 

IMG_5468

Cinnabon rolls

Сказать честно, я не пробовала настоящих Cinnabon rolls, во-первых меня смущал размер булок(знала что одна я такую не осилю:)) во-вторых цена, считаю что для булочки она завышена...  в-третьих калорийность в одной фирменной булке 1000ккал!! Это половина суточной нормы! В булочке по этому рецепту, гораздо меньше примерно 450-500ккал(а если сделать маленькие, как я можно без угрызений кушать:))Но когда я заходила в торговый центр и с ног сбивал запах корицы, я еле-еле себя сдерживала:) Собиралась я, их приготовить давно, но долго откладывала...потом сломалась духовка и когда её починили Cinnabon rolls стали первыми в списке:) Что сказать? Это очень и очень вкусно!! Нежное тесто, аромат корицы и сливочная глазурь...блаженство! Размер я сделала меньше и у меня получилось 25 булочек по цене одной фирменной:) Как же чудесно начать день с этой булочки! Рецепт найден у девочек ginger_blonde  ТУТ
Девочки спасибо! Это мой булочный фаворит и фаворит всей семьи!
Что-то большое вступление:) К рецепту!
 

 
 
Рецепт+фотоСвернуть )
 

Творожные оладьи

Все привет!! А у меня такая радость!! Мою духовку починили!! Ура!! Завтра же начну печь...кайф... наконец-то!! Ух..))
Ну а теперь оладушки! Рецепт, я увидела у Ани
[info]fleur_de_cassie вот ТУТ Но у меня не было кефира...пришлось выкручиваться:)
Оладья получились очень вкусными! Пышными и нежными!Делала полпорции. В скобках мои изменения..

РецептСвернуть )

Profile

lemonshoco
lemonshoco

Latest Month

Июль 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com