?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Универсальный кекс

Привет! Я продолжаю меняться рецептами и сегодня у меня обмен с Леной undefined У нее прекрасный журнал с разнообразными рецептами! Но мой взгляд остановился на простом кексе Но как говорится, все гениальное-просто! Этот рецепт море для фантазии и в любом случаи получится вкусно! А я жду желающих обменяться рецептами:) За вкусным кексом с моими маленькими изенениями прошу под кат.

100 гр слив.масла
150 гр сахара(я положила 4 ст.л)
2 яйца.
120 гр сметаны ( у меня было 50гр. жирных сливок а все остальное сметана)
1 пакетик разрыхлителя(я взяла половину пакетика в 10гр. этого было достаточно),
1,5 стакана муки
Готовим обычное кексовое тесто: масло взбиваем с сахаром до посветления и пышности, постепенно вбиваем яйца.
Добавляем сметану, муку и разрыхлитель, я всегда всё вместе взбиваю.
Ну и универсальность заключается в том, что в тесто можно добавить всё, что угодно : курагу, изюм, орехи, шоколад
количество по вкусу. Я делала с белыми и черными шоко-каплями. Так же можно комбинировать разные виды муки.
Печь в застеленной пекарской бумагой форме при 180 град-40 минут(я пекла 35 минут)
Приятного аппетита! И замечательных выходных!

Comments

( 45 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
tieerno
30 авг, 2013 04:35 (UTC)
Ох, Настя, ты все вкусностями соблазняешь :)) Я пытаюсь завязать с выпечкой хотя бы временно, но так у тебя соблазнительно в разрезе кекс выглядит, что таки подумываю забрать у мамы свою кексо-форму :))
lemonshoco
1 сент, 2013 05:15 (UTC)
Неее я без готовки сладостей никак не могу:)) Кекс чудесный, попробуй!
irinaka13
30 авг, 2013 04:38 (UTC)
какая красота, Настя! Вчера только готовила кекс, эх, знать бы! Пекла бы сегодня по этому рецепту)))
lemonshoco
1 сент, 2013 05:15 (UTC)
Ну ничего, еще испечешь:) Очень рекомендую.
porosolka_balt
30 авг, 2013 04:47 (UTC)
Все простое всегда оказывается самым вкусным.
lemonshoco
1 сент, 2013 05:14 (UTC)
Точно Валь.
l_ape
30 авг, 2013 07:41 (UTC)
У нас дома тоже любят кексы! Вкусный завтрак.
lemonshoco
1 сент, 2013 05:13 (UTC)
Спасибо, Оль! Угощайся;)
pangma_ru
30 авг, 2013 10:38 (UTC)
Классный! Очень нравится такая форма кекса.
lemonshoco
1 сент, 2013 05:12 (UTC)
Спасибо, Танюш! Для меня только такая форма-это кекс:)
frune4ka
30 авг, 2013 10:41 (UTC)
Кексы на сметане самые вкусные. Самые нежные, самые-самые. И так красиво треснул!
lemonshoco
1 сент, 2013 05:12 (UTC)
Полностью согласна! Спасибо большое:)
n_ikulya
30 авг, 2013 11:04 (UTC)
Кексы моя слабость:) Мне кажется, они никогда не надоедают:)
lemonshoco
1 сент, 2013 05:11 (UTC)
И я того же мнения!:)
margeriten26
30 авг, 2013 14:23 (UTC)
Хорошенький!
lemonshoco
1 сент, 2013 05:11 (UTC)
Спасибо! И за рецепт огромное спасибо. Палочка-выручалочка:)
(без темы) - margeriten26 - 1 сент, 2013 12:22 (UTC) - Развернуть
hahademon
30 авг, 2013 17:04 (UTC)
Я тут на кусочек напрошусь, ага?))
lemonshoco
1 сент, 2013 05:10 (UTC)
Для тебя-все, что угодно)))*отрезая боооольшой кусок*
dudukka
30 авг, 2013 17:36 (UTC)
Очень красивый и аппетитный кекс, Насть!
lemonshoco
1 сент, 2013 05:09 (UTC)
Наташа, спасибо! А главное просто делать:)
cookonline
1 сент, 2013 06:09 (UTC)
Сегодня делаю сводный пост по обмену рецептов и смотрю у вас так много обменов, приносите ссылочки сюда http://cookonline.livejournal.com/52844.html , и я обязательно включу вас в следующий обзор. И давайте дружить.
lemonshoco
2 сент, 2013 03:53 (UTC)
С радостью буду дружить!:) Ко мне на ты;)
mila_kanari
1 сент, 2013 17:37 (UTC)
В разрезе кекс славный, сметанная выпечка все же самая вкусная.
lemonshoco
2 сент, 2013 03:52 (UTC)
Спасибо, Мила!
agro_al
3 сент, 2013 08:32 (UTC)
отличный кекс, такой нежный и мягкий получился! а я бы с удовольствием поменялась с тобой рецептами, Настя:) посоветуешь чего-нибудь из выпечки?
lemonshoco
3 сент, 2013 09:31 (UTC)
О, и я с радостью! Что-нибудь без пшеничной муки?
(без темы) - agro_al - 4 сент, 2013 17:39 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lemonshoco - 5 сент, 2013 06:10 (UTC) - Развернуть
(без темы) - agro_al - 6 сент, 2013 09:07 (UTC) - Развернуть
(без темы) - agro_al - 11 сент, 2013 10:11 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lemonshoco - 11 сент, 2013 20:13 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lemonshoco - 11 сент, 2013 20:16 (UTC) - Развернуть
(без темы) - agro_al - 12 сент, 2013 07:27 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lemonshoco - 12 сент, 2013 07:40 (UTC) - Развернуть
(без темы) - agro_al - 25 сент, 2013 13:53 (UTC) - Развернуть
agro_al
3 сент, 2013 17:59 (UTC)
Настюш, как ты успеваешь?! Шедевр, как тебе удается в таких чрезвычайных условиях готовить?
lemonshoco
5 сент, 2013 06:11 (UTC)
Спасибо, дорогая! Я живу достаточно далеко от набережной реки и вода мне не угрожает...
(без темы) - agro_al - 5 сент, 2013 12:11 (UTC) - Развернуть
agro_al
9 сент, 2013 11:15 (UTC)
красавец!) чаю мне или кофИю!) срочно!)
(без темы) - agro_al - 12 сент, 2013 10:22 (UTC) - Развернуть
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 45 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

lemonshoco
lemonshoco

Latest Month

Июль 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Разработано LiveJournal.com