?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

И все три рецепта отправляются на Сладкий флешмоб от Агро-Альянса. В меню: Ирландский содовый хлеб, рисовый коктейль и манно-овсяные блины. О хлебе..я в восторге! Честно, не ожидала! Нежный, пушистый мякиш и хрустящая корочка, а делов на 5 минут. Коктейль. Отличный завтрак! Сытно, вкусно, полезно и необычно. И блинчики. Нуууу..тут слова излишни:) Пухлые, ароматные и без капли муки!




Ирландский содовый хлеб
  • 2 чашки муки
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1/3 чашки коричневого сахара
  • 1 ч л соды
  • 1/2 ч л пекарского порошка
  • 1 ч л соли
  • 50гр холодного сл. масла, порезать на маленькие кусочки
  • 1 1/4 чашки кефира
  • Орехи и сухофрукты по вкусу( у меня изюм и курага)

В большой чашке смешать сухие ингредиенты. Добавить холодные кусочки масла и порубить ножом в мелкую крошку.
Добавить сухофрукты, орехи и перемешать. Добавить кефир в муку, перемешать вилкой (тесто будет слегка липким).
Выложить тесто на посыпанный мукой стол, немного вымесить до исчезновения сухой муки и сформировать круглую буханку; положить буханку на противень.
Используя ситечко, посыпать хлеб мукой (1 ч л). Сделать на хлебе неглубокие надрезы ножом в форме креста.Выпекать при 180гр.  до готовности. (корочка хлеба должна быть сухой. Остудить хлеб на решетке.



Рисовый коктейль

  • 80 гр готового бурого риса
  • 1 киви
  • 1 банан
  • 20-30 гр любой салатной зелени(у меня петрушка)
  • сок лимона 2 ст л
  • 1 – 1 1/2 чашки ледяной воды
  • любой подсластитель

Спюрировать все ингредиенты в блендере.
Добавить воду до желаемой консистенции коктейля. Подсластить по вкусу.



Манно-овсяные блины

1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла.

Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья. Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа. Яйца взбиваем,добавляем в миску. Добавляем соль,сахар и соду. Вливаем масло,перемешиваем. Тесто получается не очень густое. Жарим блинчики.
Приятного аппетита!

Источник forumsay7



Comments

( 71 комментарий — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
chernnishka
21 авг, 2012 05:09 (UTC)
хочу таких блинов!=)))
lemonshoco
23 авг, 2012 03:11 (UTC)
Тащи парочку))
sonja_ksu
21 авг, 2012 05:09 (UTC)
вкусные рецепты!
zoryanchik
21 авг, 2012 11:18 (UTC)
Ксюша,приходи к нам на конкурс,будем очень рады! http://agro-al.livejournal.com/43564.html
(без темы) - lemonshoco - 23 авг, 2012 03:10 (UTC) - Развернуть
anna_mavritta
21 авг, 2012 05:21 (UTC)
Настюша, ты сегодня щедро! Хлеб очень красивый.
zoryanchik
21 авг, 2012 11:21 (UTC)
Аня,когда ж ты подтянешься со своими овсяными запасами,а?))
(без темы) - anna_mavritta - 21 авг, 2012 11:23 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zoryanchik - 21 авг, 2012 11:25 (UTC) - Развернуть
(без темы) - anna_mavritta - 21 авг, 2012 11:51 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zoryanchik - 21 авг, 2012 17:25 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lemonshoco - 23 авг, 2012 03:09 (UTC) - Развернуть
cook_inspire
21 авг, 2012 05:26 (UTC)
Содовый хлеб люблю очень, вкусный! И страшно хочется блинов)))
lemonshoco
23 авг, 2012 03:08 (UTC)
Вот и я влюбилась в него:) Блины-наше все))
snova_anechka
21 авг, 2012 05:49 (UTC)
Очень захотелось таких блинчиков!
lemonshoco
23 авг, 2012 03:07 (UTC)
Они очень вкусные, Ань! Советую:)
porosolka_balt
21 авг, 2012 05:53 (UTC)
Мне стаканчик коктейля, пожалуйста!
merryviktoriya
21 авг, 2012 06:00 (UTC)
ммм, вкуснота)
miss_katherine
21 авг, 2012 06:04 (UTC)
какое все вкусное! Блинчиков захотелось)
lemonshoco
23 авг, 2012 03:05 (UTC)
Спасибо, Катюш! Угощайся скорей))
moi_natali
21 авг, 2012 06:11 (UTC)
Я кстати встречала рецепты таких коктейлей. При взбивании рис как бы передает структуру йогурта, что хорого для веганов.
Классные рецепты, Насть! Хлеб вообще отменный)
lemonshoco
23 авг, 2012 03:03 (UTC)
Все верно!
Спасибо, Наталь! Хлеб чумовой,да))
agro_al
21 авг, 2012 06:17 (UTC)
хлебушек какой аппетитный:) а почему он содовым называется, интересно:)
lemonshoco
21 авг, 2012 06:27 (UTC)
Спасибо! потому что он без дрожжей, а на соде:)
(без темы) - agro_al - 21 авг, 2012 07:15 (UTC) - Развернуть
dudukka
21 авг, 2012 06:18 (UTC)
Хорошие рецепты, Насть! Блины хочу!
lemonshoco
23 авг, 2012 03:02 (UTC)
Наташа, большое спасибо!
ulia_maktyb
21 авг, 2012 06:52 (UTC)
Насть,сколько всего!Супер!
lemonshoco
23 авг, 2012 03:01 (UTC)
Юль, спасибо! Я старалась:)
sweetbiz
21 авг, 2012 07:00 (UTC)
Все рецепты хороши : ))))), но милее всех на свете ХЛЕБ! И название у него такое красивое!
lemonshoco
23 авг, 2012 02:35 (UTC)
Точно-точно:) Спасибо!
manyakotic
21 авг, 2012 07:37 (UTC)
А меня коктейль больше всего впечатлил и интересный состав и выглядит симпатично :)
lemonshoco
23 авг, 2012 02:33 (UTC)
Рекомендую! Вполне может заменить ужин:)
armushik
21 авг, 2012 08:15 (UTC)
Сколько вкуснОГО!:)Аж глаза разбегаются.:)
zoryanchik
21 авг, 2012 11:23 (UTC)
Приходите к нам на конкурс,приносите свои вкусности и сладости,будем очень рады! http://agro-al.livejournal.com/43564.html
(без темы) - lemonshoco - 23 авг, 2012 02:33 (UTC) - Развернуть
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 71 комментарий — Оставить комментарий )

Profile

lemonshoco
lemonshoco

Latest Month

Июль 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Категории

Разработано LiveJournal.com