?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Обмываем:)

Мою новую одежку от  Катюши home_chef  Мне нравится, а вам? Катенька, спасибо! А угощаю я, вас, не реально вкусным маковым пирогом от Иры chadeyka который не так давно показывала Танюша pangma_ru  теперь даже не знаю какой маковый мне нравится больше:) Он такой нежный, сочный, калорийный:) Очень вкусно! И так, хватит слов! Перед вами Маковый тарт 
Для основы:

мука - 200 г
масло сливочное - 100 г
5ст.л ледяной воды

Для маковой начинки:

молотый мак(смолоть в кофемолке) - 100 г
молоко - 125 г
сахар - 50 г
1ч.л манки

Для сметанного крема:

сметана - 300 г
ванилин 1/2ч.л (в оригинале - сердцевина ванильного стручка)
сахар - 50 г
мука - 40 г
Приготовление:
1. Муку порубить с маслом в крупную крошку, влить воду и быстро замесить тесто, чтобы масло не растаяло(я это делала в фудпроцессоре). Раскатать, выложить в форму, выпекать при 200С 20 минут, наколов вилкой.
2. В молотый мак добавить манку, перемешать. В горячем молоке растворить сахар, всыпать мак и варить до загустения при помешивании минут 7-8.( у меня загустел за 5 минут)
3. Сметану хорошо перемешала венчиком с сахаром, ванилином и мукой.
4. На выпеченное тесто выложили маковую начинку, сверху заливаем сметанным кремом, посыпаем немолотым маком для украшения. Выпекаем 30-35 мин. при 180 °С
Приятного аппетита!Это очень-очень вкусно!
и вот так:)

Comments

( 48 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
snova_anechka
27 мар, 2011 06:08 (UTC)
Очень красивый дизайн! И тарт замечательный! Давно я ничего с маком не делала!
lemonshoco
27 мар, 2011 06:12 (UTC)
Анюта, спасибо!Испеки обязательно что-нибудь маковое:)
umnicca
27 мар, 2011 06:17 (UTC)
свежий, очень весенний дизайн!
ох, прям все меня этим пирогом соблазняют.
lemonshoco
27 мар, 2011 06:21 (UTC)
Спасибо большое! Меня Таня им соблазнила, не устояла:))
miss_katherine
27 мар, 2011 06:19 (UTC)
Дизайн, очень красивый, мне нравится!!!
На тарт уже давно смотрю, надо бы испечь:)
lemonshoco
27 мар, 2011 06:24 (UTC)
Спасибо, Катюша! Испеки, он стоит того чтобы испечь:)
(Удалённый комментарий)
lemonshoco
27 мар, 2011 06:48 (UTC)
Оленька, спасибо большое!
nastya_sizykh
27 мар, 2011 07:58 (UTC)
Аж слюнки потекли...

Вопрос: как думаешь, основа для этого тарта подойдет для чизкейка?
Я просто когда по какому-то рецепту делала, там в качестве основы берется печенье юбилейное, крошится, смешивается с маслом и выкладывается в форму. Но что-то мне не очень такая основа нравится...
lemonshoco
27 мар, 2011 08:04 (UTC)
А почему не нравится? А вообще, эта основа подойдет, только тогда лучше добавь желток в тесто, а не воду, что бы более рассыпчатое было:)
(без темы) - nastya_sizykh - 27 мар, 2011 08:45 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lemonshoco - 27 мар, 2011 08:57 (UTC) - Развернуть
(без темы) - nastya_sizykh - 27 мар, 2011 10:53 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lemonshoco - 27 мар, 2011 10:57 (UTC) - Развернуть
warunik
27 мар, 2011 08:34 (UTC)
Симпатишная:) А тарт этот тоже занесла в избранное!
lemonshoco
27 мар, 2011 08:47 (UTC)
Ой спасибо:)))Засмущаааала:)
from_turkey
27 мар, 2011 09:22 (UTC)
Настён, шикарный пирог!
lemonshoco
27 мар, 2011 09:25 (UTC)
Наденька, спасибо!
gorobchik7
27 мар, 2011 10:05 (UTC)
С новой журнальной одежкой тебя !
Обмываешь ты сурьёзно, с таким то пирогом - класс ! :)))
cook_inspire
27 мар, 2011 10:42 (UTC)
С новой красивой одежкой! А выпечка твоя просто каждый раз меня восхищает!)))
lemonshoco
27 мар, 2011 10:56 (UTC)
Юленька, спасибо! Так приятно:)
tata_bart
27 мар, 2011 11:22 (UTC)
И тарт вкусный и одежка очень красивая.
lemonshoco
27 мар, 2011 20:06 (UTC)
Спасибо, Танюша!
armushik
27 мар, 2011 12:29 (UTC)
Очень красивый дизайн,и очень вкусный тарт!:)
lemonshoco
27 мар, 2011 20:07 (UTC)
Спасибо, дорогая!
mila_kanari
27 мар, 2011 14:03 (UTC)
Интересный тарт!
lemonshoco
27 мар, 2011 20:08 (UTC)
И очень вкусный!Спасибо:)
chatskaa
27 мар, 2011 14:36 (UTC)
правда, такая весна-весна!:) Надо мне тоже про себя подумать, а то висит осеннее нечто, а все руки не доходят
lemonshoco
27 мар, 2011 20:12 (UTC)
Спасибо, Катюша!
elievdokimova
27 мар, 2011 14:49 (UTC)
Все очень красивое )
ex_curlypat
27 мар, 2011 15:02 (UTC)
Очень красивый дизайн!!
И вкусное новоселье!!!
lemonshoco
27 мар, 2011 20:15 (UTC)
Спасибо, Никуль:)Я старалась, чтобы вам было вкусно:)
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 48 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

lemonshoco
lemonshoco

Latest Month

Июль 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Категории

Разработано LiveJournal.com